Vino di colore rosso borgogna con riflessi rubino, profumo vellutato, importante, etereo. Profumo fragrante con note fruttate di lampone e fragole di bosco. Dal sapore importante, con nobili ricordi di legno, un breve passaggio in Barrique Francesi per minimo 12 mesi, ne evidenzia piacevolmente il corpo.

Questa è la selezione delle nostre migliori uve Pinot Nero, raccolte interamente a mano e selezionate per questo vino “da grandi occasioni”.

Primi piatti con carni rosse, coniglio, agnello, arrosti, zamponi e cotechini, selvaggina di piuma, formaggi a pasta dura.